আপনার জন্য

বিনোদন জাতীয়খেলাধুলা বাজার ব্যবসা ও অর্থনীতি জীবনধারা বিশ্ব জ্যোতিষ ও ধর্ম প্রযুক্তি শিক্ষা ও চাকরি অটো রাজনীতি ভাইরাল মতামত

সহজ গুজরাটি খান্ডভি রেসিপি বাংলায়

Loading more articles...

ঘরে তৈরি করুন নরম, সুস্বাদু গুজরাটি খান্ডভি: বেসন-দইয়ের সহজ রেসিপি!

गुजराती खांडवी रेसिपी

N

News18•14-03-2026, 17:58

ঘরে তৈরি করুন নরম, সুস্বাদু গুজরাটি খান্ডভি: বেসন-দইয়ের সহজ রেসিপি!

•বাজার-এর মতো নরম ও সুস্বাদু গুজরাটি খান্ডভি ঘরে তৈরি করার সহজ রেসিপি জানুন, যা বেসন ও দই দিয়ে তৈরি হয়.
•খান্ডভি গুজরাট ও মহারাষ্ট্রের একটি জনপ্রিয়, হালকা ও স্বাস্থ্যকর জলখাবার, যা পাতলা স্তর করে রোল করে পরিবেশন করা হয়.
•প্রধান উপকরণগুলি হল বেসন, দই, জল, লবণ, হলুদ; ফোড়নের জন্য রাই, কারি পাতা, কাঁচা লঙ্কা এবং নারকেল ব্যবহার করা হয়.
•মসৃণ, ডেলা-মুক্ত মিশ্রণ তৈরি করে মাঝারি আঁচে ক্রমাগত নাড়তে নাড়তে ঘন করুন, তারপর পাতলা করে ছড়িয়ে রোল করুন.
•রাই, কারি পাতা ও কাঁচা লঙ্কার ফোড়ন দিয়ে স্বাদ বাড়ান এবং নারকেল ও ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন.

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦

More like this

Stories

✦

More like this

दही मिर्ची रेसिपी

রাজস্থানী দই মির্চি: সহজ রেসিপিতে আপনার খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ করুন, প্রতিটি কামড় হবে রাজকীয়!

मिस्सी रोटी रेसिपी

ঘরে তৈরি করুন ধাবা-স্টাইলের মশলাদার মিসি রুটি: প্রতি কামড়ে স্বাদের বিস্ফোরণ, দ্রুত প্রস্তুত!

घर पर बनाएं खस्ता मूंग दाल मसाला बाटी

লাচ্ছা পরোটার মতো স্তরযুক্ত মুগ ডাল মাসালা বাটি: ওভেন ছাড়াই দারুণ স্বাদ!

नरम दही भल्ले बनाने की रेसिपी

নরম স্পঞ্জি দই ভল্লে বানান: ৫টি সহজ ধাপ, ১ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন!

हरियाणवी कढ़ी रेसिपी

বাড়িতে তৈরি করুন আসল হরিয়ানভি কঢ়ি: ঘন, টক ও সুগন্ধি রেসিপি জানুন

चंपारण मटन रेसिपी

বিহারের বিখ্যাত চম্পারণ মাটন: দেশি স্বাদে তৈরি করুন, আঙুল চেটে খাবেন!