১০ মিনিটে ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু শেজওয়ান চাটনি: সহজ রেসিপি!

News18•12-03-2026, 14:25

•বাজারের প্রিজারভেটিভ-মুক্ত, তাজা ও স্বাস্থ্যকর শেজওয়ান চাটনি মাত্র ১০ মিনিটে বাড়িতে তৈরি করুন.
•শুকনো লাল লঙ্কা, রসুন, আদা, সয়া সস, ভিনেগার, লবণ এবং চিনি এর প্রধান উপাদান.
•লঙ্কা ভিজিয়ে পেস্ট করুন, রসুন ভেজে পেস্ট মিশিয়ে সস ও মশলা দিয়ে ঘন ও চকচকে হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন.
•গৃহিণী রুচির মতে, বাড়িতে তৈরি চাটনি স্বাদে আরও প্রাকৃতিক এবং মশলা নিজের পছন্দমতো যোগ করা যায়.
•এয়ারটাইট পাত্রে ফ্রিজে কয়েকদিন সংরক্ষণ করুন; নুডুলস, মোমো বা ফ্রাইড রাইসের সাথে উপভোগ করুন.

✦