প্রোটিন সমৃদ্ধ চাটনি: দোসা-ইডলি ছাড়াও প্রতিদিনের খাবারের স্বাদ বাড়ায়, দ্রুত তৈরি!

News18•11-03-2026, 16:41

•এই প্রোটিন-সমৃদ্ধ চিনাবাদামের চাটনি দোসা-ইডলি ছাড়াও প্রতিদিনের খাবারের স্বাদ বাড়ায়।
•খোসা ছাড়ানো বা কাটার ঝামেলা নেই, এটি দ্রুত তৈরি করা যায়।
•ভাজা বা সেদ্ধ চিনাবাদাম আদা, রসুন এবং কাঁচা লঙ্কার সাথে পিষে তৈরি করা হয়।
•সর্ষে, কারি পাতা এবং শুকনো লঙ্কার ফোড়ন দিয়ে এর স্বাদ আরও বাড়ানো হয়।
•গুরুত্বপূর্ণ টিপস: ফোড়ন ঠান্ডা করে চাটনিতে মেশান যাতে এর আসল স্বাদ বজায় থাকে।

✦