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Causes of fatty liver disease: Excess sugar, especially fructose, is preferentially processed by the liver and promotes fat production inside liver cells. This is how fatty liver develops (Image: Pexels)
जीवनशैली
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Moneycontrol•05-01-2026, 15:59

14 दिन चीनी छोड़ें, लिवर को स्वस्थ रखें: हार्वर्ड डॉक्टर ने बताया तरीका.

  • •हार्वर्ड-प्रशिक्षित डॉ. सौरभ सेठी बताते हैं कि 14 दिनों के लिए चीनी छोड़ने से लिवर का स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है और नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग (NAFLD) से लड़ने में मदद मिल सकती है.
  • •अतिरिक्त चीनी, विशेष रूप से फ्रुक्टोज, मुख्य रूप से लिवर द्वारा संसाधित होती है, जिससे लिवर कोशिकाओं के अंदर वसा का उत्पादन होता है और फैटी लिवर होता है.
  • •14 दिनों के भीतर, शरीर में सुधार दिखते हैं जैसे लिवर में वसा उत्पादन में कमी, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार, ट्राइग्लिसराइड्स में कमी और पेट फूलने में कमी.
  • •लाभ लगभग तुरंत शुरू हो जाते हैं, वजन घटाने से पहले ही चयापचय संबंधी परिवर्तन देखे जाते हैं, और दो सप्ताह में सुधार जारी रहता है.
  • •अत्यधिक आहार या साबुत फल से बचने के बजाय, पेय पदार्थों, फ्लेवर्ड दही, अनाज, सॉस, बेक्ड सामान और मीठे अल्कोहल में पाए जाने वाले अतिरिक्त चीनी से बचें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: 14 दिन अतिरिक्त चीनी छोड़ने से लिवर के स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता.

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