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Quitting rice but sugar levels still high? Experts say insulin resistance — not rice — is the real problem. Here’s what works. (Pic credit: Pexels)
जीवनशैली
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Moneycontrol•11-02-2026, 13:05

चावल नहीं, भारतीय मधुमेह का असली कारण मेटाबॉलिक स्ट्रेस और इंसुलिन प्रतिरोध है.

  • •कई मधुमेह रोगी उच्च रक्त शर्करा के लिए चावल को दोषी ठहराते हैं और चिकित्सकीय सलाह के बिना इसे छोड़ देते हैं, फिर भी उनके स्वास्थ्य के निशान में सुधार नहीं होता है.
  • •डॉ. गगनदीप सिंह का कहना है कि मधुमेह का मूल कारण इंसुलिन प्रतिरोध है, चावल नहीं, और एक भोजन को हटाने से यह ठीक नहीं होगा.
  • •भारत में मैक्रोन्यूट्रिएंट असंतुलन की समस्या है, जिसमें विशिष्ट भोजन कार्बोहाइड्रेट-प्रधान होते हैं; प्रोटीन, फाइबर और कार्ब्स को संतुलित करना महत्वपूर्ण है.
  • •पोषण संबंधी पुनर्गठन (25-30 ग्राम प्रोटीन/भोजन, पर्याप्त फाइबर, नियंत्रित कार्ब्स) और लगातार प्रतिरोध प्रशिक्षण इंसुलिन प्रतिरोध को उलटने की कुंजी हैं.
  • •नींद को अनुकूलित करना और पुराने तनाव का प्रबंधन करना चयापचय संबंधी सुधार को और तेज करता है, जो मौजूदा शिथिलता के लिए एम्पलीफायर के रूप में कार्य करता है.
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