कलौंजी के बीज: क्या यह वजन घटाने वाला सुपरफूड आपकी डाइट में है? जानें इसके फायदे.
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Moneycontrol•16-02-2026, 07:36
कलौंजी के बीज: क्या यह वजन घटाने वाला सुपरफूड आपकी डाइट में है? जानें इसके फायदे.
- •कलौंजी (निगेला सैटिवा) का उपयोग हजारों सालों से पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता रहा है, जो अपने उपचार गुणों और एंटीऑक्सिडेंट, आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन से भरपूर होने के लिए प्रशंसित है.
- •हालांकि यह कोई जादुई समाधान नहीं है, शोध से पता चलता है कि कलौंजी चयापचय में सुधार, सूजन को कम करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करके वजन प्रबंधन में सहायता कर सकती है.
- •इसमें थाइमोक्विनोन होता है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो रक्त शर्करा को बनाए रखने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकता है, जिससे लालसा कम होती है और अधिक खाने से रोका जा सकता है.
- •वजन घटाने के अलावा, कलौंजी पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है, प्रतिरक्षा को मजबूत करती है, स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देती है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करती है.
- •इष्टतम परिणामों के लिए, कलौंजी को संतुलित आहार और व्यायाम व्यवस्था में शामिल किया जाना चाहिए, जैसा कि डॉ. कुणाल शर्मा जैसे विशेषज्ञों द्वारा जोर दिया गया है.
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