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हार्वर्ड हेल्थ की रिपोर्ट के मुताबिक कद्दू के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. कद्दू के बीज प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और हेल्दी फैट्स से भरपूर होते हैं. इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. यही कारण है कि इन्हें सुपरफूड की कैटेगरी में रखा जाता है.
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News18•05-02-2026, 14:58

कद्दू के बीज: सिर्फ 2 हफ्ते में देखें कमाल, कूड़े में फेंकने से पहले जानें फायदे

  • •कद्दू के बीज प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और स्वस्थ वसा से भरपूर एक सुपरफूड हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं.
  • •दो सप्ताह तक नियमित सेवन से पाचन में सुधार होता है, कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलती है.
  • •मैग्नीशियम और स्वस्थ वसा के कारण ये बीज खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्तचाप को संतुलित करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं.
  • •उच्च प्रोटीन और फाइबर सामग्री के कारण पेट भरा हुआ महसूस कराकर वजन घटाने में सहायता करते हैं, जिससे अधिक खाने से बचा जा सकता है.
  • •ट्रिप्टोफैन और मैग्नीशियम के माध्यम से नींद और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, और जिंक और एंटीऑक्सीडेंट से त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं.
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