मेटाबॉलिक स्वास्थ्य के लिए 5 खाद्य पदार्थ हटाएँ: न्यूरोलॉजिस्ट की सलाह.
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Moneycontrol•05-03-2026, 14:34
मेटाबॉलिक स्वास्थ्य के लिए 5 खाद्य पदार्थ हटाएँ: न्यूरोलॉजिस्ट की सलाह.
- •भारत में टाइप 2 मधुमेह, मोटापा, उच्च रक्तचाप और PCOS जैसी मेटाबॉलिक बीमारियाँ तेजी से बढ़ रही हैं, जिसका मुख्य कारण 'आधुनिक' और अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं.
- •अपोलो अस्पताल, हैदराबाद के न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. सुधीर कुमार ने मेटाबॉलिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए 5 खाद्य पदार्थों को तुरंत कम करने या बंद करने की सलाह दी है.
- •तरल चीनी (सोडा, पैकेटबंद जूस) से बचें क्योंकि फ्रुक्टोज लीवर को ओवरलोड करता है और इंसुलिन प्रतिरोध का कारण बनता है; छाछ या सादे पानी का सेवन करें.
- •चाय-टाइम बिस्कुट (मैदा, चीनी, पाम तेल) और पैकेटबंद नमकीन (उच्च सोडियम, सस्ते तेल) से बचें; भुना मखाना, अखरोट या भुने चने बेहतर विकल्प हैं.
- •पारंपरिक तले हुए स्नैक्स और सफेद चावल की अधिक मात्रा कम करें; घर पर बने, एयर-फ्राइड विकल्प चुनें और चावल को फाइबर/प्रोटीन के साथ लें या ब्राउन/लाल चावल पर स्विच करें.
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