अमरावती का मशहूर कांजी वड़ा: सिर्फ ₹30 में स्वाद और सेहत का संगम.
जीवनशैली
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News18•20-12-2025, 14:56
अमरावती का मशहूर कांजी वड़ा: सिर्फ ₹30 में स्वाद और सेहत का संगम.
- •अमरावती में नानकरामजी दहीवडेवाले की दुकान अपने अनोखे कांजी वड़ा के लिए प्रसिद्ध है, यह शहर में इसे बेचने वाली एकमात्र जगह है.
- •कांजी वड़ा उत्तर भारत, खासकर इंदौर, राजस्थान और दिल्ली का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है.
- •यह व्यंजन सरसों, नमक और हींग के साथ धूप में रखे पानी (कांजी) और उड़द दाल या मूंग दाल के वड़ों से तैयार किया जाता है.
- •प्राचीन आयुर्वेदिक परंपरा से जुड़ा कांजी वड़ा पाचन में सुधार करता है, आंतों के लिए फायदेमंद है और भूख बढ़ाता है.
- •सिर्फ ₹30 प्रति प्लेट में उपलब्ध, यह स्वादिष्ट और सेहतमंद नाश्ता जवाहर गेट के अंदर नानकरामजी दहीवडेवाले की दुकान पर भीड़ खींचता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अमरावती में नानकरामजी दहीवडेवाले के यहां सिर्फ ₹30 में अनोखा, सेहतमंद और किफायती कांजी वड़ा पाएं.
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