ब्रेकफास्ट 2.0: शहरी भारत प्रोटीन युक्त, पारंपरिक और क्लीन-लेबल सुबह के भोजन को अपना रहा है.

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News18•25-02-2026, 14:18
ब्रेकफास्ट 2.0: शहरी भारत प्रोटीन युक्त, पारंपरिक और क्लीन-लेबल सुबह के भोजन को अपना रहा है.
- •शहरी भारत 'ब्रेकफास्ट 2.0' मानसिकता की ओर बढ़ रहा है, जिसमें सुविधा के बजाय इरादे, पोषण और कल्याण को प्राथमिकता दी जा रही है.
- •उपभोक्ता खाली कैलोरी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से दूर होकर वास्तविक पोषण मूल्य और क्लीन-लेबल वाले अवयवों का चयन कर रहे हैं.
- •पारंपरिक भारतीय नाश्ते का ज्ञान, जिसमें जैविक बाजरा, लकड़ी से निकाले गए तेल, कच्चा शहद और A2 गिर गाय का घी शामिल है, आधुनिक दृष्टिकोण के साथ वापसी कर रहा है.
- •संतृप्ति, ऊर्जा और एकाग्रता का समर्थन करने के लिए कार्यात्मक पोषण, विशेष रूप से प्रोटीन और संतुलित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स पर बढ़ता ध्यान है.
- •सुविधा महत्वपूर्ण बनी हुई है, शहरी उपभोक्ता प्रोटीन ओट्स, पीनट स्प्रेड और बाजरा-आधारित मूसली जैसे जल्दी तैयार होने वाले फिर भी पौष्टिक विकल्पों को चुन रहे हैं.
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