घर का खाना सबसे अच्छा प्रोटीन आहार क्यों है: दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के आसान तरीके
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घर का खाना: दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका
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News18•18-03-2026, 11:31
घर का खाना: दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका
•पारंपरिक भारतीय रसोई दाल, डेयरी, फलियां और बीज जैसे तत्वों के माध्यम से दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने के आसान और किफायती तरीके प्रदान करती है.
•वयस्कों को प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 से 1 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है; मांसपेशियों के रखरखाव के लिए उम्र के साथ आवश्यकताएं थोड़ी बढ़ जाती हैं.
•पनीर (18 ग्राम/100 ग्राम), दाल (8-9 ग्राम/कप), छोले (14 ग्राम/कप) और अंडे (6 ग्राम/अंडा) जैसे सामान्य खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर होते हैं.
•व्यंजनों में पनीर, पोहा में अंकुरित अनाज, या करी में सोया नगेट्स जैसे साधारण अतिरिक्त प्रोटीन सेवन को काफी बढ़ा सकते हैं.
•घर का खाना प्रोटीन युक्त सामग्री जोड़कर पाव भाजी, मूंग चीला और खिचड़ी जैसे पारंपरिक भोजन के उच्च प्रोटीन संस्करणों को बनाने की अनुमति देता है.
