पुरणपोळी जैसी त्रिपुरसुंदरी: यह है भूली हुई शाही मिठाई.
जीवनशैली
N
News18•14-12-2025, 09:01
पुरणपोळी जैसी त्रिपुरसुंदरी: यह है भूली हुई शाही मिठाई.
- •त्रिपुरसुंदरी एक पारंपरिक मीठा पकवान है जो दिखने में पुरणपोळी जैसा लगता है, लेकिन यह उससे अलग है.
- •इसे त्रिपुरसुंदरी इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसमें बादाम जैसे महंगे तत्व होते हैं और इसे घी में डुबोकर परोसा जाता है.
- •यह पकवान मुख्य रूप से कर्नाटक के धारवाड़ क्षेत्र में बनाया जाता है.
- •इसकी रेसिपी में गेहूं/मैदा का आटा, चना दाल, बादाम, खोया, चीनी और घी का उपयोग होता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: यह लेख एक भूली हुई, पारंपरिक और समृद्ध मिठाई 'त्रिपुरसुंदरी' का परिचय देता है.
✦
More like this
Loading more articles...
