बसंत पंचमी: पीले खाद्य पदार्थों के साथ वसंत स्वास्थ्य का विज्ञान
जीवनशैली
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News18•22-01-2026, 11:15
बसंत पंचमी: पीले खाद्य पदार्थों के साथ वसंत स्वास्थ्य का विज्ञान
- •बसंत पंचमी वसंत के आगमन का प्रतीक है, जिसे पीले वस्त्रों और खाद्य पदार्थों के साथ मनाया जाता है, जो नवीनीकरण और ज्ञान का प्रतीक है.
- •हल्दी, मूंग दाल, कद्दू और खट्टे फल जैसे पीले खाद्य पदार्थ मौसमी रूप से उपयुक्त, हल्के और पचाने में आसान होते हैं, जो सर्दियों के बाद धीमी पाचन में सहायता करते हैं.
- •ये खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और सूजन-रोधी यौगिकों से भरपूर होते हैं, जो सर्दियों से वसंत में संक्रमण के दौरान प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं और मौसमी तनाव को कम करते हैं.
- •केले, मक्का और दाल जैसे तत्व न्यूरोट्रांसमीटर को विनियमित करके मानसिक स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं, जिससे ध्यान, मनोदशा और भावनात्मक संतुलन को बढ़ावा मिलता है.
- •पीले खाद्य पदार्थ वसंत के विषहरण में सहायता करते हैं, यकृत के कार्य का समर्थन करते हैं, त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं, जो भोजन को दवा के रूप में मानने की पारंपरिक बुद्धिमत्ता के अनुरूप है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बसंत पंचमी की पीली भोजन परंपरा मौसमी परिवर्तनों, जैविक आवश्यकताओं और मानसिक कल्याण के साथ आहार को संरेखित करती है.
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