भरतपुर में सर्दी की दस्तक: गुड़-तिल की रेवड़ी बनी पहली पसंद, स्वाद और सेहत का संगम.

भरतपुर

News18•24-01-2026, 16:43

•भरतपुर में सर्दी आते ही गुड़-तिल की पारंपरिक रेवड़ी लोगों की पहली पसंद बन गई है.
•यह रेवड़ी शुद्ध गुड़ या चीनी और अच्छी गुणवत्ता वाले तिल से पारंपरिक तरीकों से तैयार की जाती है.
•स्थानीय कारीगरों का कहना है कि रेवड़ी बनाने में सही तापमान और समय का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है.
•रेवड़ी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है, तिल कैल्शियम और आयरन प्रदान करता है, जबकि गुड़ ऊर्जा देता है.
•भरतपुर के बुजुर्गों के अनुसार, सर्दियों में तिल और गुड़ का सेवन प्राचीन काल से शुभ और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: भरतपुर की गुड़-तिल की रेवड़ी सर्दियों में स्वाद, परंपरा और स्वास्थ्य का एक अनूठा संगम है.

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