डार्क चॉकलेट: एक स्वस्थ आनंद? विशेषज्ञ ने बताए चौंकाने वाले फायदे!
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News18•05-02-2026, 11:11
डार्क चॉकलेट: एक स्वस्थ आनंद? विशेषज्ञ ने बताए चौंकाने वाले फायदे!
- •सेलिब्रिटी डाइटिशियन सिमरत कथूरिया ने डार्क चॉकलेट में मिल्क चॉकलेट की तुलना में अधिक कोको सॉलिड और कम चीनी होने के कारण इसके उच्च पोषण मूल्य पर प्रकाश डाला है.
- •फ्लेवोनोइड्स से भरपूर, डार्क चॉकलेट एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करती है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करती है और हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह जैसी पुरानी बीमारियों से बचाती है.
- •नियमित, मध्यम सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करके, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाकर और एंडोथेलियल फ़ंक्शन का समर्थन करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है.
- •कैफीन, थियोब्रोमाइन और बेहतर रक्त प्रवाह के कारण डार्क चॉकलेट मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकती है, सतर्कता, ध्यान, मूड, याददाश्त और संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बढ़ा सकती है.
- •यह तृप्ति को बढ़ावा देकर भूख को नियंत्रित करने में मदद करती है, लालसा को कम करती है, और आयरन, मैग्नीशियम, तांबा और जिंक जैसे आवश्यक खनिज प्रदान करती है.
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