सर्दियों में घर पर बनाएं सेहतमंद केळफूल की सब्जी, जानें पूरी विधि.

जीवनशैली

News18•22-12-2025, 11:32

•केळफूल (केले का फूल) सर्दियों में मिलने वाली एक पौष्टिक सब्जी है, जो फाइबर, प्रोटीन, आयरन और खनिजों से भरपूर होती है.
•यह पाचन में सुधार, रक्त शर्करा नियंत्रण, हीमोग्लोबिन वृद्धि, वजन घटाने और मासिक धर्म की समस्याओं को कम करने में सहायक है.
•केळफूल एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है.
•सब्जी बनाने के लिए केले के फूल को साफ करें, उसका रस निकालें, फिर प्याज और मसालों के साथ भूनकर पकाएं.
•गरमागरम केळफूल की सब्जी को भाकरी या चपाती के साथ परोसें और सर्दियों में इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में केळफूल की सब्जी खाकर पाचन, रोग प्रतिरोधक क्षमता और समग्र स्वास्थ्य सुधारें.

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