Green Peas Storage Tips: बिना उबाले मटर स्टोर करने के लिए पेंसिल मटर सबसे उपयुक्त होती है
जीवनशैली
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Moneycontrol24-12-2025, 15:44

बाजार की फ्रोजन मटर छोड़ें, घर पर रखें ताजी मटर साल भर के लिए.

  • बाजार की फ्रोजन मटर में हानिकारक रसायन हो सकते हैं; घर पर स्टोर करना सुरक्षित और स्वस्थ है.
  • घर पर रखी मटर साल भर ताजी रहती है और उसका स्वाद व पोषण बरकरार रहता है.
  • बिना उबाले स्टोर करने की विधि: पेंसिल मटर को छीलकर, 1 किलो में 1 चम्मच सरसों का तेल मिलाकर प्लास्टिक बैग में फ्रिज में रखें.
  • उबालकर स्टोर करने की विधि: मटर को छीलकर, धोकर 2 मिनट उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें, सुखाकर एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज करें.
  • ये आसान तरीके आपको साल भर ताजी मटर का उपयोग करने में मदद करेंगे.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर ताजी हरी मटर को सुरक्षित और स्वस्थ तरीके से स्टोर करें, ताकि साल भर उसका आनंद ले सकें.

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