सब्जी में ज्यादा तेल दिख रहा है? इन आसान उपायों से करें ठीक.

जीवनशैली

Moneycontrol•08-02-2026, 09:21

•खाना बनाते समय सब्जी में ज्यादा तेल होने पर अपनाएं ये आसान घरेलू उपाय.
•ग्रेवी वाली सब्जी से तेल हटाने के लिए बर्फ का टुकड़ा घुमाएं, तेल जम कर चिपक जाएगा.
•सब्जी को फ्रिज में ठंडा करने से तेल की परत जम जाती है, जिसे आसानी से हटाया जा सकता है.
•ब्रेड का टुकड़ा अतिरिक्त तेल सोखने में मदद करता है, इसे तेल पर रखकर तुरंत हटा लें.
•पतली और तैलीय ग्रेवी में भुना हुआ बेसन डालने से तेल सोख जाता है और ग्रेवी गाढ़ी होती है.

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