प्रेशर कुकर हैक्स: दाल को बाहर निकलने से रोकने के लिए अपनाएं ये आसान ट्रिक्स

जीवनशैली

News18•21-01-2026, 13:53

•प्रेशर कुकर दाल, चावल, चिकन और मटन जैसे खाद्य पदार्थों को जल्दी पकाने के लिए आवश्यक हैं.
•एक आम समस्या पानी या झाग का बाहर निकलना है, खासकर दाल और चावल जैसे स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ पकाते समय.
•ओवरफ्लो से बचने के लिए, कुकर को पूरा न भरें; इसे केवल आधा ही भरें.
•पकाने से पहले दाल में एक चम्मच तेल या घी डालने से झाग कम बनता है.
•वैकल्पिक रूप से, कुकर के अंदर एक स्टील का चम्मच रखने से झाग के बुलबुले फूट जाते हैं, जिससे ओवरफ्लो रुक जाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कुकर को ज़्यादा न भरना, तेल/घी डालना या स्टील का चम्मच इस्तेमाल करना ओवरफ्लो को रोक सकता है.

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