दोपहर के भोजन के बाद नींद? चावल खाने से क्यों आती है सुस्ती और सेहत पर असर.

News18•08-02-2026, 17:57

•कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन, जैसे चावल खाने के बाद कई लोगों को नींद आती है.
•पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, कार्बोहाइड्रेट के सेवन के बाद इंसुलिन का स्राव 'ट्रिप्टोफैन अमीनो एसिड' को सक्रिय करता है.
•ट्रिप्टोफैन फिर मस्तिष्क में 'सेरोटोनिन' को सक्रिय करता है, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो नींद का कारण बनता है.
•दिन के समय शारीरिक गतिविधियों के कारण भोजन के तुरंत बाद सोने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
•उचित पाचन समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और खराब पाचन से अन्य शारीरिक समस्याएं हो सकती हैं.

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