बस्तर की 10 मिनट में बनने वाली टमाटर सेव सब्जी, स्वाद ऐसा कि बार-बार मांगेंगे.

जीवनशैली

News18•13-01-2026, 09:48

•बस्तर की टमाटर सेव सब्जी छत्तीसगढ़ में सर्दियों के दौरान काफी लोकप्रिय है और इसे बहुत पसंद किया जाता है.
•यह टमाटर और रतलाम सेव से बनती है, जो बनाने में बहुत आसान है और सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है.
•बनाने की विधि में प्याज, हरी मिर्च और टमाटर को भूनना, फिर हल्दी और मिर्च पाउडर जैसे मसाले डालना शामिल है.
•अंत में रतलाम सेव डालकर धीमी आंच पर पकाया जाता है और धनिया पत्ती से सजाया जाता है.
•यह व्यंजन चावल या रोटी के साथ परोसा जा सकता है और ढाबों और रेस्तरां में भी बहुत लोकप्रिय है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बस्तर की टमाटर सेव सब्जी एक त्वरित, स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली शीतकालीन व्यंजन है.

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