बस्तर का देसी इमली वाला चिकन: स्वाद और सेहत का अनोखा संगम

जीवनशैली

News18•23-01-2026, 13:08

•बस्तर की पारंपरिक इमली वाली चिकन करी का अनोखा और स्वादिष्ट स्वाद जानें.
•यह रेसिपी अन्य क्षेत्रीय चिकन तैयारियों की तुलना में एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करती है.
•बस्तर चिकन करी बनाने में आसान है और जल्दी पक जाती है, जिससे यह घर पर खाना बनाने वालों के लिए सुविधाजनक है.
•मुख्य सामग्री में चिकन, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, विभिन्न मसाले, टमाटर और इमली का पानी शामिल हैं.
•खाना पकाने की विधि में मसालों को भूनना, फिर चिकन, टमाटर और अंत में इमली का पानी डालना शामिल है, जो इसे इसका खास स्वाद देता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बस्तर की अनोखी और आसानी से बनने वाली पारंपरिक इमली चिकन करी का स्वाद लें.

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