घर पर बनाएं अलसी पोड़ी
जीवनशैली
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News1810-02-2026, 23:49

अलसी इडली पोड़ी: पारंपरिक स्वाद और सेहत का देसी कमाल, अब हर सुबह बनेगी खास.

  • अलसी इडली पोड़ी व्यस्त सुबह के लिए एक स्वस्थ, पारंपरिक और सुविधाजनक विकल्प है, जो स्वाद और पोषण का मिश्रण है.
  • यह अभिनव चटनी पाउडर अलसी को शामिल करता है, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्लांट-आधारित प्रोटीन के लिए जाना जाता है, इसे क्लासिक इडली पोड़ी रेसिपी में मिलाया गया है.
  • कई स्वस्थ खाद्य पदार्थों के विपरीत, अलसी इडली पोड़ी भुनी हुई अलसी, दालों और मिर्च को मिलाकर एक संतुलित और आकर्षक स्वाद बनाए रखती है.
  • रेसिपी सरल है: अलसी, उड़द दाल, चना दाल, सूखी लाल मिर्च और हींग को भूनें, फिर नमक के साथ दरदरा पीस लें.
  • यह इडली, डोसा, घी के साथ गर्म चावल, या पराठे और सैंडविच पर छिड़क कर भी परोसा जा सकता है.

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