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प्रोटीन युक्त चटनी: पराठे संग या रोल में लपेटकर खाएं, इसका लाजवाब स्वाद आपको बार-बार ललचाएगा.
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प्रोटीन से भरपूर हरी चना चटनी: स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम.
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News18
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12-03-2026, 13:08
प्रोटीन से भरपूर हरी चना चटनी: स्वाद और सेहत का बेजोड़ संगम.
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हरी चना चटनी, प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट, जिसे पराठे या रोल के साथ खाया जा सकता है.
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छतरपुर जिले में हरी चना और हरे प्याज के पत्तों से बनी यह चटनी बहुत लोकप्रिय है.
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मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर, यह रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करती है.
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बनाने की विधि: हरे चने, हरे प्याज के पत्ते, हरी मिर्च, लहसुन, धनिया और नमक को दरदरा पीस लें.
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इसे पराठे, दाल-चावल या सब्जी-रोटी के साथ परोसें और भरपूर स्वाद का आनंद लें.
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