होली पर मैदा को कहें टाटा-बाय, आटे से बनाएं मालपुआ, रेग्यूलर मिठाई को दें हेल्दी ट्विस्ट.

News18•03-03-2026, 07:52

•खुशबू कुमारी ने होली के लिए हेल्दी मालपुआ बनाने का सुझाव दिया है, जो आटे से बनता है.
•इस रेसिपी में मैदा की जगह गेहूं का आटा और सूजी का उपयोग होता है, स्वाद के लिए सौंफ, चीनी और किशमिश मिलाई जाती है.
•सौंफ पाचन में सहायक है, और घोल बनाने के लिए गर्म दूध का उपयोग किया जाता है, जिससे मालपुआ प्रोटीन युक्त बनता है.
•मालपुआ को घी में सुनहरा होने तक तला जाता है और फिर हल्की चाशनी में डुबोया जाता है.
•यह हेल्दी विकल्प त्योहारों पर पारंपरिक मिठाइयों का आनंद लेने का मौका देता है, जो बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक के लिए उपयुक्त है.

✦

Loading more articles...