हरी मिर्च को हफ्तों तक ताजा रखने के अचूक उपाय: न मुरझाएगी, न होगी लाल
सुझाव और तरकीबें
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News18•14-02-2026, 11:28
हरी मिर्च को हफ्तों तक ताजा रखने के अचूक उपाय: न मुरझाएगी, न होगी लाल
- •मिर्च को स्टोर करने से पहले अच्छी तरह सुखा लें; धोने की गलती न करें.
- •डंठल न तोड़ें, क्योंकि यह मिर्च की ताजगी बनाए रखने में मदद करता है.
- •एयरटाइट कंटेनर या जिप-लॉक बैग में पेपर टॉवल के साथ स्टोर करें ताकि नमी सोख ली जाए.
- •थोड़ा सा सरसों का तेल लगाकर मिर्च पर एक सुरक्षात्मक परत बनाएं, जिससे वे हफ्तों तक ताजी रहेंगी.
- •रेफ्रिजरेटर के क्रिस्पर ड्रॉअर का उपयोग करें या नींबू के साथ स्टोर करें ताकि नमी संतुलित रहे और मिर्च हरी बनी रहे.
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