हरी मिर्च स्टोर करने के टिप्स: एक नींबू से महीने भर ताज़ा रखें हरी मिर्च!

जीवनशैली

News18•15-02-2026, 14:41

•हरी मिर्च को 2 से 4 हफ्ते तक ताज़ा रखने के लिए आसान घरेलू उपाय जानें, जिससे वे खराब न हों और सिकुड़ें नहीं.
•भंडारण से पहले मिर्च पूरी तरह सूखी होनी चाहिए; नमी से वे जल्दी खराब हो जाती हैं. तने न हटाएं ताकि वे ज़्यादा समय तक ताज़ा रहें.
•मिर्च को एयरटाइट कंटेनर या ज़िपलॉक बैग में कागज़ के तौलिये के साथ परत करके रखें ताकि नमी सोख ली जाए.
•मिर्च को सूखने से बचाने के लिए उन पर थोड़ा सा सरसों का तेल या कोई भी खाना पकाने का तेल लगाएं.
•नमी सोखने और ताज़गी बढ़ाने के लिए मिर्च के साथ कंटेनर में एक या दो नींबू रखें.

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