सर्दियों में बनाएं लाजवाब आलू मटर घुघरी, उंगलियां चाटते रह जाएंगे. जानिए विधि.

जीवनशैली

News18•27-12-2025, 13:07

•सर्दियों में घर पर बनाएं पारंपरिक और बिना मसाले वाली आलू मटर की घुघरी.
•यह उत्तर भारत में सर्दियों का एक लोकप्रिय नाश्ता है, जिसका स्वाद लाजवाब होता है.
•सामग्री में हरी मटर, आलू, लहसुन का साग, हरा धनिया और नमक शामिल हैं.
•रेसिपी में सरसों के तेल में जीरा, हरी मिर्च और लहसुन का साग डालकर तड़का लगाना शामिल है.
•लोहे की कड़ाही में बनाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है, ऐसा विशेषज्ञ Savita Srivastava बताती हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में घर पर आसानी से बनाएं स्वादिष्ट और पारंपरिक आलू मटर घुघरी का आनंद लें.

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