घर पर बनाएं होटल जैसी मेथी मटर मलाई: सर्दियों के लिए आसान और स्वादिष्ट रेसिपी.

जीवनशैली
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News18•12-01-2026, 16:46
घर पर बनाएं होटल जैसी मेथी मटर मलाई: सर्दियों के लिए आसान और स्वादिष्ट रेसिपी.
- •इस आसान रेसिपी से घर पर ही रेस्टोरेंट जैसी मेथी मटर मलाई बनाना सीखें.
- •यह डिश मेथी की हल्की कड़वाहट, मटर की मिठास और मलाई की क्रीमी ग्रेवी का सही संतुलन बनाती है.
- •मुख्य चरणों में मटर को रंग बरकरार रखने के लिए उबालना, काजू और प्याज के साथ एक चिकना ग्रेवी बेस तैयार करना और मेथी को सही ढंग से भूनना शामिल है.
- •रेसिपी में सामान्य घरेलू सामग्री का उपयोग करने और संतुलित स्वाद के लिए भारी मसालों से बचने पर जोर दिया गया है.
- •इस स्वादिष्ट और क्रीमी डिश को नान, रोटी या जीरा राइस के साथ परोसें.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस आसान, संतुलित और स्वादिष्ट विंटर रेसिपी से घर पर होटल जैसी मेथी मटर मलाई बनाना सीखें.
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