घर पर बनाएं होटल जैसी दाल मखनी: जानिए क्रीमी स्वाद का राज और आसान तरीका!

जीवनशैली

News18•03-02-2026, 12:01

•काली उड़द दाल और राजमा से बनी क्लासिक पंजाबी डिश दाल मखनी बनाने की विधि सीखें.
•यह रेसिपी धीमी आंच पर पकाने पर जोर देती है, जिससे होटल जैसी गाढ़ी और क्रीमी दाल बनती है.
•मुख्य सामग्री में साबुत उड़द दाल, राजमा, मक्खन, क्रीम और सुगंधित मसालों का मिश्रण शामिल है.
•विस्तृत चरणों में दाल को भिगोना और उबालना, ग्रेवी को भूनना और बेहतरीन स्वाद के लिए मिलाना शामिल है.
•परोसने के सुझावों में बटर नान, तंदूरी रोटी, जीरा राइस और लच्छा पराठा शामिल हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस रेसिपी से घर पर ही होटल जैसी स्वादिष्ट, क्रीमी और लाजवाब दाल मखनी बनाने का राज जानें.

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