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तैयार बर्फी 
जीवनशैली
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News18•19-02-2026, 09:24

घर पर बनाएं देसी घी वाली मूंग दाल बर्फी: हलवाई ने बताए सीक्रेट टिप्स, मिलेगा टॉप स्वाद.

  • •बाजार जैसी मूंग दाल बर्फी अब घर पर आसानी से बनाएं, स्वाद में लाजवाब.
  • •सामग्री में भीगी मूंग दाल, देसी घी, चीनी, इलायची पाउडर और सूखे मेवे शामिल हैं.
  • •दाल को धीमी आंच पर घी में भूनें, फिर चीनी की चाशनी मिलाकर जमाएं.
  • •कारीगर रणजीत कुमार ने बताया, हर कदम पर धैर्य और सही अनुपात जरूरी है.
  • •1 किलो दाल के लिए 1 किलो देसी घी का उपयोग करें और मिश्रण को तुरंत फैलाएं.
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