सर्दियों में घर पर बनाएं रेस्टोरेंट जैसा चिकन टिक्का, स्वाद ऐसा कि भूल जाएंगे बाहर का खाना.

जीवनशैली

News18•18-12-2025, 08:26

•सर्दियों में घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट चिकन टिक्का बनाने की आसान विधि सीखें, जो किफायती और बेहतर स्वाद वाला है.
•250 ग्राम बोनलेस चिकन को नमक, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया, चिकन मसाला, नींबू का रस, गाढ़ा दही और हरी धनिया से मैरीनेट करें.
•चिकन को 1-1.5 घंटे मैरीनेट करने के बाद, थोड़ा तेल मिलाकर 10 मिनट और रखें ताकि मसाले अच्छी तरह समा जाएं.
•मैरीनेट किए हुए चिकन को नॉन-स्टिक तवे पर मध्यम आंच पर तेल और मक्खन के साथ 15-20 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएं.
•गरमागरम चिकन टिक्का को प्याज के छल्ले, हरी चटनी और मेयोनेज़ के साथ परोसें, जो परिवार और मेहमानों को खूब पसंद आएगा.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर आसानी से बनाएं रेस्टोरेंट जैसा चिकन टिक्का और सर्दियों का आनंद लें.

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