घर पर बनाएं रेस्टोरेंट-स्टाइल अफगानी चिकन तंदूरी: सर्दियों का खास स्वाद!

जीवनशैली

News18•23-12-2025, 17:10

•इस सर्दी में घर पर ही कम लागत में रेस्टोरेंट-स्टाइल अफगानी चिकन तंदूरी का आनंद लें.
•यह व्यंजन नरम, रसदार और हल्के धुएँ के स्वाद वाला होता है, जो सामान्य तंदूरी चिकन से अलग है.
•मुख्य सामग्री: चिकन, दही, ताजी क्रीम, काजू पेस्ट, अदरक-लहसुन पेस्ट, नींबू का रस और विभिन्न मसाले.
•चिकन को दही, क्रीम और मसालों के मिश्रण में 6-8 घंटे (या रात भर) मैरीनेट करें.
•मक्खन में पकाएं, फिर गर्म कोयले और घी का उपयोग करके धुएँ का स्वाद दें; पुदीने की चटनी और सलाद के साथ परोसें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर आसानी से स्वादिष्ट, धुएँ वाला अफगानी चिकन तंदूरी बनाएं और रेस्टोरेंट जैसा अनुभव पाएं.

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