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घर पर बनाएं राजस्थान का शाही स्वाद: कुरकुरी बाटी और मसालेदार पंचमेल दाल की विधि
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घर पर बनाएं शाही राजस्थानी दाल बाटी: कुरकुरी बाटी और मसालेदार पंचमेल दाल की विधि.
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News18
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15-03-2026, 19:23
घर पर बनाएं शाही राजस्थानी दाल बाटी: कुरकुरी बाटी और मसालेदार पंचमेल दाल की विधि.
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राजस्थानी दाल बाटी, घी में डूबी कुरकुरी बाटी और मसालेदार पंचमेल दाल का एक पारंपरिक और शाही व्यंजन है.
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यह व्यंजन विभिन्न दालों और गेहूं की बाटी का उपयोग करके पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करता है.
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पंचमेल दाल के लिए अरहर, मूंग, चना, मसूर, उड़द दाल और बाटी के लिए गेहूं का आटा, सूजी मुख्य सामग्री हैं.
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दाल और बाटी बनाने की आसान विधि का पालन करें, बाटी को ओवन या तंदूर में पकाकर घी में डुबोएं.
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लहसुन की चटनी, प्याज और ठंडी छाछ के साथ परोसने पर इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.
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