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News18•15-02-2026, 17:52

क्या ज्यादा मोटा अनाज खाना खतरनाक? डॉक्टर ने दूर किए सभी भ्रम, जानें इसके फायदे.

  • •बदलती जीवनशैली और बढ़ती बीमारियों के बीच लोग पारंपरिक खान-पान की ओर लौट रहे हैं, खासकर मोटे अनाज की जागरूकता बढ़ी है.
  • •डॉ. शेखर वैश्य के अनुसार, मोटे अनाज का सेवन किसी विशेष मौसम या समय तक सीमित नहीं है, इन्हें साल भर खाया जा सकता है.
  • •ज्वार, बाजरा, रागी और कोदो जैसे अनाज पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक हैं.
  • •मोटे अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं और बार-बार भूख लगने से रोकते हैं, वजन घटाने में मददगार.
  • •इनमें आयरन, कैल्शियम और कई आवश्यक खनिज होते हैं जो शरीर को अंदर से मजबूत करते हैं, नियमित सेवन से बीमारियों का खतरा कम होता है.
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