कुकर में बनाएं सॉफ्ट इडली.
जीवनशैली
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News1814-12-2025, 10:26

स्टील गिलास में एक साथ 10 इडली: बिना मेकर के धांसू तरीका.

  • इडली मेकर के बिना प्रेशर कुकर और स्टील के गिलास का उपयोग करके इडली बनाने का तरीका बताया गया है.
  • सबसे पहले इडली का घोल तैयार करें (रेडीमेड भी इस्तेमाल कर सकते हैं).
  • स्टील के गिलास को अंदर से तेल लगाकर चिकना करें और उसमें घोल भरें, लेकिन पूरा न भरें.
  • कुकर में थोड़ा पानी डालकर जालीदार प्लेट पर भरे हुए गिलास रखें और ढक्कन लगा दें.
  • एक सीटी आने तक या मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं, फिर इडली को निकालकर स्लाइस में काट लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: यह इडली मेकर के बिना इडली बनाने का सरल उपाय देता है.

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