मूंग दाल कचौड़ी: घर पर बनाएं हलवाई जैसी खस्ता, आसान रेसिपी.

जीवनशैली
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News18•15-12-2025, 23:31
मूंग दाल कचौड़ी: घर पर बनाएं हलवाई जैसी खस्ता, आसान रेसिपी.
- •शाम की चाय के लिए घर पर हलवाई जैसी खस्ता मूंग दाल कचौड़ी बनाने की विधि.
- •मैदा, घी, नमक और अजवाइन से सख्त आटा गूंथें; 15 मिनट के लिए ढककर रखें.
- •मूंग दाल, बेसन, सौंफ, धनिया, लाल मिर्च, हींग, अमचूर और गरम मसाले से स्टफिंग तैयार करें.
- •आटे की लोई में दाल की स्टफिंग भरकर हाथ से दबाकर कचौड़ी का आकार दें.
- •कचौड़ियों को धीमी आंच पर सुनहरा और करारा होने तक तलें; हरी और इमली चटनी के साथ परोसें.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: यह घर पर हलवाई जैसी खस्ता मूंग दाल कचौड़ी बनाने का आसान तरीका सिखाता है.
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