सीकर की हर्षनाथ नमकीन: 3 पीढ़ियों का स्वाद, अंतर्राष्ट्रीय पहचान.
जीवनशैली
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News18•25-12-2025, 14:28
सीकर की हर्षनाथ नमकीन: 3 पीढ़ियों का स्वाद, अंतर्राष्ट्रीय पहचान.
- •सीकर की हर्षनाथ नमकीन अपने अनूठे स्वाद और शुद्ध गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है, जो शेखावाटी की खाद्य संस्कृति का हिस्सा बन गई है.
- •नमकीन हाथ से बनाई जाती है, जिसमें व्यक्तिगत रूप से प्राप्त कच्चे माल, शुद्ध मसाले और कोई कृत्रिम स्वाद नहीं होता, जिससे पारंपरिक स्वाद बना रहता है.
- •यह व्यवसाय 1962 में स्थापित होने के बाद से तीन पीढ़ियों से अपनी मूल रेसिपी और गुणवत्ता बनाए हुए है, अब चौथी पीढ़ी भी इसमें शामिल है.
- •तकनीकों में आधुनिक अपडेट के बावजूद, स्वाद और गुणवत्ता पर कोई समझौता नहीं किया गया है, जो इसे अन्य ब्रांडों से अलग करता है.
- •विदेशों में रहने वाले शेखावाटी के लोगों द्वारा इसकी अंतर्राष्ट्रीय मांग है, और सीमित उत्पादन उच्च मानकों को सुनिश्चित करता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: हर्षनाथ नमकीन की गुणवत्ता और पारंपरिक स्वाद के प्रति बहु-पीढ़ीगत प्रतिबद्धता इसकी स्थानीय और वैश्विक प्रसिद्धि का कारण है.
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