ठंड में बनाएं खास चटपटी मिर्ची की सब्जी, 3 दिन तक रहेगी ताज़ा, जानें आसान विधि.

जीवनशैली

News18•27-12-2025, 06:59

•सर्दियों के लिए एक खास चटपटी मिर्ची की सब्जी बनाना सीखें, जो 2-3 दिनों तक ताज़ा रहती है.
•यह निमाड़ क्षेत्र, खासकर बुरहानपुर की विशेषता है, जो अपने स्थानीय स्वाद और यात्रा के लिए उपयुक्त होने के लिए जानी जाती है.
•हलवाई सुनील ढाकाटे ने इसकी कम लागत, बनाने में आसानी और शरीर को गर्म रखने वाले गुणों पर प्रकाश डाला.
•मोटी हरी मिर्च, बेसन और सामान्य मसालों की आवश्यकता होती है; मिर्च को मसाले के मिश्रण से लपेटकर तलना शामिल है.
•यह रोटी, पराठा या दाल-चावल के साथ अच्छी लगती है, जो सभी उम्र के लोगों के लिए मसालेदार और तीखा स्वाद प्रदान करती है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में एक आसान, चटपटी और किफायती मिर्ची की सब्जी का आनंद लें जो कई दिनों तक ताज़ा रहती है.

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