केमिकल से पके केले सेहत के लिए खतरनाक: ऐसे करें पहचान और बचें बीमारियों से

जीवनशैली

News18•20-01-2026, 06:55

•केमिकल जैसे कैल्शियम कार्बाइड से पकाए गए केले स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं और स्वाद/गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं.
•कैल्शियम कार्बाइड एसिटिलीन गैस छोड़ता है, जिससे केले बाहर से पीले दिखते हैं लेकिन अंदर से कच्चे और कठोर रहते हैं.
•प्राकृतिक रूप से पके केले में मीठी सुगंध होती है, उन पर भूरे धब्बे होते हैं और उनकी डंठल सूखी व थोड़ी काली होती है.
•केमिकल से पके केले में गंध नहीं होती, वे एक समान चमकीले पीले होते हैं, उनकी डंठल हरी होती है और वे अंदर से कठोर/सूखे होते हैं.
•केमिकल से पके फल खाने से एसिडिटी, सूजन और सीने में जलन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अपने स्वास्थ्य की रक्षा के लिए प्राकृतिक रूप से पके केले और केमिकल से उपचारित केले में अंतर करना सीखें.

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