•सहजन (Sajne) के पत्ते, फूल और फलियां पोषक तत्वों से भरपूर हैं और विभिन्न व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं.
•यह प्राकृतिक शीतलता प्रदान करता है, हीटस्ट्रोक, थकान से बचाता है और गठिया व एलर्जी को नियंत्रित करने में मदद करता है.
•इम्यूनिटी बढ़ाता है, गर्भावस्था के दौरान मां और बच्चे के लिए आवश्यक है, और महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, पोषण विशेषज्ञ Rujuta Diwekar कहती हैं.
•सहजन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं; प्रतिदिन केवल 50 ग्राम पत्ते डायबिटीज को नियंत्रित करने में सहायक हैं.
•विटामिन सी से भरपूर, यह सर्दी, बुखार और खांसी से प्रभावी ढंग से राहत दिलाता है; हालांकि, दस्त, पेट फूलना या पेट दर्द होने पर इसका सेवन न करें.
