फलों को एक महीने तक ताजा रखें: सर्दियों में फलों के भंडारण के आसान उपाय

जीवनशैली

News18•28-01-2026, 11:04

•केले और सेब जैसे फलों से निकलने वाली एथिलीन गैस अन्य फलों को तेजी से पकाती और सड़ाती है, खासकर खट्टे फलों को।
•विभिन्न प्रकार के फलों को अलग-अलग, हवादार टोकरियों में रखें; एथिलीन पैदा करने वाले फलों को दूसरों से दूर रखें।
•प्लास्टिक कवर से बचें; नमी सोखने और फफूंद रोकने के लिए अखबार या टिशू पेपर के साथ जालीदार टोकरियाँ या चौड़ी ट्रे का उपयोग करें।
•फलों को ढेर न करें ताकि चोट लगने और सड़न फैलने से बचा जा सके; खट्टे फलों पर नमी बनाए रखने के लिए खाना पकाने का तेल लगाएं।
•फलों को खाने से ठीक पहले धोएं; धोकर रखने से नमी और बैक्टीरिया के कारण वे जल्दी खराब होते हैं।

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: फलों को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए उन्हें अलग-अलग स्टोर करें और उचित वायु संचार सुनिश्चित करें।

✦

Loading more articles...