फ्रिज में चावल गलत तरीके से रखने से सेहत को नुकसान.

जीवनशैली

News18•14-12-2025, 18:08

•चावल में 'बैसिलस सेरियस' नामक बैक्टीरिया होता है, जो गलत तरीके से रखने पर तेजी से बढ़ता है और फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकता है.
•पके हुए चावल को दो घंटे से अधिक कमरे के तापमान पर न रखें; इसे जल्द से जल्द ठंडा करके फ्रिज में रखें.
•गर्म चावल को सीधे फ्रिज में न रखें; इसे पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
•पके हुए चावल को फ्रिज में अधिकतम 3-4 दिनों तक ही स्टोर करें; बार-बार गर्म करके दोबारा फ्रिज में न रखें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: चावल को गलत तरीके से स्टोर करने से फूड पॉइजनिंग का खतरा होता है.

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