अमरूद छिलके सहित खाएं या बिना छिलके? जानें विशेषज्ञों की राय और स्वास्थ्य लाभ.
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News1811-01-2026, 14:47

अमरूद छिलके सहित खाएं या बिना छिलके? जानें विशेषज्ञों की राय और स्वास्थ्य लाभ.

  • अमरूद एक पौष्टिक और सस्ता फल है, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी, ए, बी, के, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और फास्फोरस से भरपूर है.
  • यह पाचन में सहायता करता है, दांतों और मसूड़ों को मजबूत बनाता है, मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है, और कैंसर के खतरे को कम करता है.
  • पोषण विशेषज्ञ दीपशिखा जैन के अनुसार, अमरूद को छिलके सहित खाने से पोटेशियम, जिंक और विटामिन सी जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व मिलते हैं, जो त्वचा और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं.
  • हालांकि, उच्च कोलेस्ट्रॉल या मधुमेह वाले लोगों के लिए छिलके के बिना अमरूद खाना सुरक्षित हो सकता है, क्योंकि कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि छिलके के साथ खाने से रक्त शर्करा और लिपिड स्तर बढ़ सकते हैं.
  • संयम महत्वपूर्ण है; अधिक सेवन से गैस, सीने में जलन और मधुमेह, गुर्दे के रोगियों (उच्च पोटेशियम के कारण) और फ्रुक्टोज मालएब्जॉर्प्शन वाले लोगों के लिए समस्याएं हो सकती हैं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अमरूद को छिलके सहित खाने से सूक्ष्म पोषक तत्व मिलते हैं, लेकिन कुछ बीमारियों में छिलका हटाना बेहतर है.

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