खाने के बाद गुड़: पाचन, ऊर्जा और रोग प्रतिरोधक क्षमता का आयुर्वेदिक रहस्य.

जीवनशैली

News18•18-12-2025, 09:18

•आयुष विशेषज्ञ डॉ. आकांक्षा दीक्षित के अनुसार, भोजन के बाद गुड़ खाने से पाचन क्रिया तेज होती है और पेट हल्का रहता है.
•यह गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं को रोकता है, साथ ही पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है.
•गुड़ शरीर को तुरंत और स्थिर ऊर्जा प्रदान करता है, जो सामान्य चीनी की तुलना में धीरे-धीरे रक्त में अवशोषित होता है.
•आयरन से भरपूर गुड़ हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, रक्त को शुद्ध करता है, लीवर को साफ करता है और शरीर की रक्षा प्रणाली को मजबूत करता है.
•जिंक, मैग्नीशियम, सेलेनियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गुड़ रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और मौसमी बीमारियों से बचाता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: भोजन के बाद थोड़ा गुड़ पाचन, ऊर्जा और रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए फायदेमंद है, लेकिन संयम जरूरी है.

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