घर पर बनाएं मसालेदार बथुआ-आलू की सब्जी: देसी स्वाद जो उंगलियां चटवा दे.

जीवनशैली

News18•04-01-2026, 12:33

•स्वादिष्ट और चटपटी बथुआ-आलू की सब्जी बनाने की पारंपरिक विधि सीखें.
•बथुआ फाइबर, विटामिन, खनिज से भरपूर है, जबकि आलू कार्बोहाइड्रेट और विटामिन प्रदान करते हैं.
•मुख्य सामग्री में बथुआ, आलू, टमाटर, प्याज, अदरक-लहसुन-हरी मिर्च का पेस्ट और भारतीय मसाले शामिल हैं.
•बनाने की विधि में तड़का लगाना, सब्जियों और मसालों को भूनना, फिर धीमी आंच पर पकाना शामिल है.
•इस पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी का आनंद पूरी, रोटी या चावल के साथ लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घर पर पारंपरिक, स्वस्थ और स्वादिष्ट बथुआ-आलू की सब्जी बनाने की आसान विधि जानें.

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