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घर पर बनाएं मुंबई जैसा वड़ा पाव: NDTV Food के 5 आसान टिप्स से पाएं परफेक्ट स्वाद.
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News18
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24-03-2026, 19:25
घर पर बनाएं मुंबई जैसा वड़ा पाव: NDTV Food के 5 आसान टिप्स से पाएं परफेक्ट स्वाद.
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NDTV Food ने घर पर मुंबई जैसा वड़ा पाव बनाने के लिए पाँच महत्वपूर्ण टिप्स बताए हैं.
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पुदीना-धनिया की हरी चटनी, इमली की मीठी चटनी और लहसुन-मिर्च की सूखी चटनी वड़ा पाव का स्वाद बढ़ाती हैं.
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गाढ़ा बेसन का घोल, थोड़ी देर आराम करने देना और एक चम्मच तेल मिलाने से वड़े नरम और कुरकुरे बनते हैं.
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वड़े तलने के लिए तेल का तापमान सही होना चाहिए, ताकि वे तेल न सोखें और कुरकुरे बनें.
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फैक्ट्री के बजाय बेकरी से ताजे, नरम और स्पंजी पाव चुनें, जो वड़ा पाव के साथ आसानी से घुल जाएं.
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