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ढाबे जैसी स्वादिष्ट फूलगोभी की सब्जी बनाने का सटीक तरीका, यह गलती न करें
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ढाबे वाली फूलगोभी की सब्जी बनाने का परफेक्ट तरीका, न करें ये गलती.
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News18
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21-03-2026, 11:50
ढाबे वाली फूलगोभी की सब्जी बनाने का परफेक्ट तरीका, न करें ये गलती.
•
ढाबे जैसी मसालेदार, सुगंधित और चटपटी फूलगोभी की सब्जी बनाने का तरीका जानें.
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फूलगोभी को गर्म, नमकीन पानी में डुबोकर फिर हल्का सुनहरा होने तक तलना जरूरी है.
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मसाला बनाने के लिए प्याज, अदरक-लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर को तेल छोड़ने तक भूनें.
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मसालों को धीमी आंच पर अच्छी तरह पकाना ढाबे जैसा स्वाद पाने की कुंजी है.
•
गरमागरम सब्जी को तंदूरी रोटी, मिस्सी रोटी या पराठे के साथ परोसें, स्वाद बढ़ाने के लिए ऊपर से मक्खन डालें.
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