हर बार बनेंगे परफेक्ट उबले अंडे: छिलका आसानी से उतरेगा, नहीं टूटेंगे अंडे!

जीवनशैली

News18•07-02-2026, 07:01

•अंडे एक पौष्टिक सुपरफूड हैं, और उबले अंडे इनका सेवन करने का एक स्वस्थ तरीका है.
•उबलते पानी में थोड़ा नींबू का रस या सिरका डालें ताकि अंडे टूटें नहीं और छिलका आसानी से उतरे.
•नींबू के रस या सिरके में मौजूद एसिड अंडे के छिलके और सफेद हिस्से के बीच की झिल्ली को ढीला करता है.
•वैकल्पिक रूप से, समान परिणामों के लिए एक चम्मच नमक या एक चुटकी बेकिंग सोडा का उपयोग करें.
•अंडों को कमरे के तापमान वाले पानी में रखें, फिर उबालने के तुरंत बाद ठंडे पानी में डालें.

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