चिकन स्किन के साथ या बिना स्किन के: आपके लिए क्या है ज़्यादा हेल्दी?

जीवनशैली

News18•12-01-2026, 11:01

चिकन स्किन के साथ या बिना स्किन के: आपके लिए क्या है ज़्यादा हेल्दी?

•चिकन प्रोटीन का एक लोकप्रिय स्रोत है, जिसमें वसा कम और प्रोटीन ज़्यादा होता है, साथ ही शरीर के लिए ज़रूरी अच्छे वसा भी होते हैं.
•चिकन की स्किन में वसा ज़्यादा होती है, ज़्यादातर असंतृप्त वसा, जो हृदय स्वास्थ्य और कोलेस्ट्रॉल संतुलन के लिए फायदेमंद होते हैं.
•बिना स्किन वाले चिकन (170 ग्राम) से लगभग 280 कैलोरी मिलती है, मुख्य रूप से प्रोटीन से; स्किन के साथ यह लगभग 380 कैलोरी होती है, जिसमें वसा से ज़्यादा ऊर्जा मिलती है.
•स्वस्थ, सक्रिय व्यक्ति स्वाद के लिए स्किन के साथ चिकन पका सकते हैं, फिर अतिरिक्त वसा से बचने के लिए खाने से पहले स्किन हटा सकते हैं.
•वजन घटाने के लक्ष्य वाले, हृदय संबंधी समस्याओं, मधुमेह या उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को बिना स्किन वाले चिकन को प्राथमिकता देनी चाहिए.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: स्वास्थ्य समस्याओं के लिए स्किनलेस चिकन चुनें; स्वस्थ व्यक्ति स्वाद के लिए स्किन-ऑन का आनंद ले सकते हैं, खाने से पहले इसे हटा दें.

News18 पर तेलुगु में पूरा लेख पढ़ें

✦